Batai | Valpolicella Superiore doc
20,00€
iva inclusa
Valpolicella superiore con breve appassimento che prende il nome dalla zona del vigneto di origine.
Vitigno: 40% Corvina veronese, 50% Corvinone, 10% Rondinella.
Prodotto a Marcemigo, Valpolicella Est.
Tecnica di vinificazione: breve appassimento di 2/3 mesi. Affinamento in botti di legno.
Annata: 2015
Valpolicella superiore molto piacevole al naso, dal profumo fruttato. Si distingue per il suo colore rubino intenso e per il profumo di frutta rossa piccola e un sentore di more. Si percepisce una nota di confettura di prugne e balsamico.
Da assaporare in abbinamento con arrosti di carne rossa, brasati, cacciagione, carni ai ferri, formaggi molto stagionati e piccanti.
Ideale se servito a 18 °- 20 °C.
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Descrizione
| COLORE | Rubino intenso |
| PROFUMO | Frutta rossa piccola |
| SAPORE | More |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 18° – 20° |
| FORMATO (L) | 75 cl |
| VITIGNI | 40% Corvina veronese, 50% Corvinone, 10% Rondinella |
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