Terre di Marcemigo

Batai | Valpolicella Superiore doc

20,00

iva inclusa

Valpolicella superiore con breve appassimento che prende il nome dalla zona del vigneto di origine.

Vitigno: 40% Corvina veronese, 50% Corvinone, 10% Rondinella.
Prodotto a Marcemigo, Valpolicella Est.
Tecnica di vinificazione: breve appassimento di 2/3 mesi. Affinamento in botti di legno.

Annata: 2015

Valpolicella superiore molto piacevole al naso, dal profumo fruttato. Si distingue per il suo colore rubino intenso e per il profumo di frutta rossa piccola e un sentore di more. Si percepisce una nota di confettura di prugne e balsamico.

Da assaporare in abbinamento con arrosti di carne rossa, brasati, cacciagione, carni ai ferri, formaggi molto stagionati e piccanti.
Ideale se servito a 18 °- 20 °C.

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Descrizione

 

COLORE Rubino intenso
PROFUMO Frutta rossa piccola
SAPORE More
TEMPERATURA DI SERVIZIO 18° – 2°
FORMATO (L) 75 cl
VITIGNI 40% Corvina veronese, 50% Corvinone, 10% Rondinella

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